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当长沙米粉在午夜的酒影中开始性感       
当长沙米粉在午夜的酒影中开始性感
[ 作者:任波 | 转贴自:本站原创 | 点击数:3691 | 更新时间:2011-10-26 | 文章录入:admin ]

    当长沙米粉在午夜开始变得性感,我知道长沙米粉,艳光四射的好时刻即将到来。

    这是2002年的夜晚,当时的百味粉店,还在坡子街一侧的福胜街上,粉店还用着豁口的粗瓷粉碗,下粉的厨娘将大把绿色的芹菜叶扔到冒着滚烫热气的汤碗里。

    那时百味粉店的汤底,酱红清纯,倒映一屋子长沙妹佗泡过酒吧后像桃花一样酡红的笑脸。

    我对埋着头、猛嚼“带迅干”碱面的“长沙里手”说:看咯些长沙细妹佗啰,她们把最好的时光和胃口都留在午夜12点后,长沙米粉将和长沙酒吧的名声,一同在网络世界流传。将来味觉要旅行,长沙的米粉是最好的导游,长沙米粉像长沙细妹佗一样具有强势影吶力的时候迟早要出现。

    2003年后,民间版长沙米粉地图在长沙开始流传,不久,长沙民间米粉店有了“四大天王”,即百味粉店、无名粉店、周记粉店、肆姐粉店。

    分析这四家粉店所处地域,无一不在解放西路蔡锷南路酒吧一条街周边的街巷。

    周记粉店本来只做上午,中午12点钟准时打烊,很快它就见风使舵变成“二十四小时营业”,午夜12时后,必定出现一波美女细妹佗的客流高峰,当年周记粉店斜对面就是长沙最红火的酒吧之一“八点半”。

    当百味粉店迁址坡子街,肆姐粉店接了百味的脚,码头好,米粉地道,生意迅速火爆起来,开张只有一年,在长沙竟然声名鹊起。

    当性感的民间米粉店红火的时候,传统的和记粉店、一家粉店,却一天天衰落,甚至淡出爱美食爱长沙的人们的嘴边。在传播小吃上,小女孩最具传播力。

    当长沙米粉,变得性感,且假以时尚流行,并时刻享有长沙小美女凑在香唇下的呵护,长沙米粉势力开始膨胀。   

    新进入长沙,或初涉长沙社会不久的细妹子,马上会得出一种观感和印象:长沙人只爱吃米粉,碱面没有市场。

    而实际的情形,长沙还存在一大批细妹佗看不见的老男人的食尚。他们固然爱护长沙细妹佗,欣赏像细妹佗一样性感的长沙米粉,但他们在心底却还是会喜欢一碗碱面,至少一碗带迅干的碱面,会让老男人的唇齿有咀嚼的快感,弹牙的适意。如果二三好友(同样是老男人)相聚,就着这碗碱面,不可以来一小瓶白酒,粗着嗓门吼出一声“沧海一声笑,滔滔两岸潮” 。

    当然,也有不少长沙老男人爱唆着粉,如果他不是七老八十的“无齿之徒”,兴许他们是食过饱过,或胃口变小了,他们要用米粉调下口味。

    也不乏老男人以呵护细妹佗的神情,在半夜的饭店,在温柔灯光下,陪细妹佗低着头一起唆粉,米粉温润含在嘴中,像吸吮凝脂,然后热热滑下喉头,老男人感觉夜色中的诱惑,甚至暧昧,浑然不知老之将至也。

    其实,长沙米粉,之所以宜女宜男,宜早宜晚,宜老宜少,就因为米粉也很有长沙细妹佗的那股灵泛劲。

    要想爽口,吃长沙米粉,看老板娘做汤碗时,不妨提醒轻油;想要开胃,大可以宽汤;吃口味的人,轻挑重盖(米粉少挑,油码多盖);肚子饿了,重挑轻盖;有清口癖好,当然免青(不放葱),想要饱腹,重荤油嘴,来个双油重挑;有特殊癖好,也可来个水上漂(以瓢轻掠肉丝油码锅上碎肉末,盖米粉上)……灵泛的程度,可谓丰俭由君,老少皆宜。 这和长沙妹佗,眼眨眉毛动,简直是一致的。。

    但其实,长沙细妹佗爱吃长沙米粉,却是她们要率性做自己,她们要爽自己的口,米粉不但不胀肚,在午夜最好时光开胃吃喝,吃得满嘴油香香的,明天却并不用去减肥;当然,老男人嗜爱的碱面却多少有些“饭胀死呆坨”的感觉。

    其实,在夏天,长沙多数米粉应该都放了防腐剂,我们小时候看到米粉在三十度的温度二个小时粉就馊了,然而,长沙细妹佗们却毫不在意一样。

    也许,米粉的性感,让她们毫不畏惧,正像垂涎美色的登徒子,遇上性感细妹佗,可以抛弃一切一样同样疯狂。

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