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把火锅吃成日式寿司       
把火锅吃成日式寿司
[ 作者:桥二十四夜 | 转贴自:里手社区 | 点击数:4004 | 更新时间:2005/12/29 | 文章录入:admin ]
    我说的并不是把寿司下到火锅里去煮,而是新兴的一种模仿了日式寿司转转盘的模式做的火锅。f
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    景泰转转锅。位于步行街手机商城,即中心广场与圣比亚西餐相对的那边2楼。进门便见一道迂回蜿蜒的传送带,穿行在各色食客之间,那传送带上的杯盘碗碟也五颜六色,煞是可人。初一看,还以为是进了日本回转寿司店,可细一瞧,各个桌上都架着一口火锅,热气腾腾,吃的正欢。oN,8t{
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    找一位子坐下。穿着橙黄明亮的工作服的服务生小姐笑容可掬迎上来。吃火锅当然先选个锅底,有清汤锅,鸳鸯锅,麻辣锅,还有个三色锅。三色锅就是两边分别是重庆火锅底料跟小肥羊火锅底料的辣汤,中间的圆形格局里是清汤。这的锅底非常实惠,三色锅底也只要15元。鸳鸯锅12元,麻辣跟清汤锅10元。(似乎是这个价)。接下来的时间就是自助时间了,那五色的碟子按照颜色不同来区分计价,白碟是5毛,白碗里大多是酱,1块,还有2块,5块,最贵的碟好象也就是混合碟16块。相对其他的火锅城来说,这里的碟分量比较小,价格便宜,意味着你可以花同样的钱多吃几种口味不同的菜肴。自主性更大一些。73
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    要说明的是,涮羊肉需要服务生帮你取过来,好象没放在传送带上,其他的菜,基本上还是可以保证无论你坐在什么位置都可以有菜色传递到你那里的,不过如果你想吃的更全面些的话,恐怕要去早点占个好位置才行。XU|~"
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    我们点了两份涮羊肉,一份鱼皮,一碟娃娃菜,一碟金针菇,一碟黄花菜,一碟莴笋片,一碟芝麻酱,一碟麻油酱,一份油条,两瓶啤酒,六十块而已。b
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    个人感觉这种模式是可取的,自由度大,火锅味道还成,遗憾的是觉得不够辣。临走的时候发现传送带上有整碟的干红辣椒,大概是用来添辣味的。Q6H
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    吃腻了传统火锅的朋友可以去尝下新鲜。; mA
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